主要花色有：君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等 。
6、白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的 。白茶外形、香气和滋味都是非常好的 。
主要花色有：白毫银针、白牡丹。
茶道入门茶道基本步骤3温具
用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用 。
置茶
置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放 。
冲泡
置茶后，将开水冲入壶中 ， 通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长 。
倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里 ， 然后再从茶海倒进客人的茶杯中 。
奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶 。
品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香 ， 再啜汤赏味 。
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