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寒露后适合煲什么汤水

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寒露后最滋补汤水食谱？寒露后适合煲什么汤水寒露后最滋补汤水食谱
寒露后适合煲什么汤水：杏剑猪肺汤
原料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许 。
做法:
1、先将鲜猪肺用清水洗干净,切块南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净
2、剑花用清水浸润,洗净将南杏仁、剑花、蜜枣、猪肺一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,加盐调味即可 。
功效:本汤既能消暑清热,又能润肺止咳 。
寒露后适合煲什么汤水：玉米排骨汤
原料： 排骨300公克，玉米1条，白木耳10公克，水1000㏄，盐1/2小匙，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙 。
制作方法：
1、排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起冲洗备用 。玉米洗净沥干水份，切小段状白木耳以水稍稍冲洗干净，泡入冷水中至软化后切去蒂头 。
2、取汤锅，放入水和作法1的排骨以大火煮至滚沸后，改以小火续煮20分钟，再放入作法2的玉米段、白木耳煮约30分钟后，加调味料拌匀即可 。
寒露后适合煲什么汤水：雪耳木瓜鲫鱼汤
原料:雪耳20克,木瓜400克,鲫鱼500克、瘦肉20克 。调味料:植物油10毫升,姜2片,蜜枣3颗,盐5克 。
做法:
1、鲫鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,斩件烧锅下植物油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色瘦肉洗净,切成丝 。
2、雪耳浸泡,去除根带硬结部分,浸泡,撕成小朵,洗净木瓜去皮、核,切成块状蜜枣洗净 。
3、将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原料:和蜜枣,火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味即可 。
【寒露后适合煲什么汤水】 寒露后适合煲什么汤水：莲藕红枣甜汤
原料：莲藕(2截 ， 以中间部分为佳)，红枣(少许)，冰糖/白糖(适量) 。
做法：
1、选新鲜莲藕，洗干净，切片在锅中放进莲藕，水(水淹过莲藕即可)
2、水沸，改小火继续煮煮到25分钟左右放进红枣一起煮再煮15分钟 ， 关火起锅 。
寒露后适合煲什么汤水：鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许 。
做法：鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用豆腐切成1厘米厚的块砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟加入豆腐 ， 再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用 。
寒露后适合煲什么汤水：白果冬瓜老鸭汤
材料：白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个 。
做法：白果去壳、热水烫去衣、芯芡实洗净陈皮浸软去瓤冬瓜连皮洗净、切块光鸭洗净、去尾部 。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸改文火煲2个半小时，调入适量食盐即可 。
功效：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血解水，养胃生津，是很好的贴秋膘之品 。此汤具有滋补生津、润肺益气功能 。
“秋风瑟瑟，红豆糖水甜”，秋季都是喝糖水的时节 ， 滋补养生又好吃！栗子红枣银耳便是这季节的最佳选择，白木耳有浓浓的胶原纤维，粘稠甘甜又软软糯糯，再加上栗子大枣一起煮 ， 不但美味 ， 同时营养成分翻番 。如今栗子就在季，肯定要乘热打铁吃着喽！美味可口的栗子红枣银耳羹，女性再忙也要善待自己，隔三差五喝一碗，吃到好气色，连补水面膜都省了，喜欢的小伙伴赶紧来一起看一下吧！
----【栗子红枣银耳羹】----食物：白木耳1朵栗子1小盘子大枣8个枸杞子10克老红糖15克

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