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稔子酒蒸多久

生活百科捻子

捻子要蒸多久才会熟 稔子要蒸多长时间？1、作为药材或泡酒使用的稔子要历经三蒸三晒的过程才能使用,主要是去除涩味及胶质,每次水开后蒸10分钟即可,最后一次蒸过后晒干即可使用 。
2、泡捻子酒密封储存后 。一般三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇 。
准备材料：山稔子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤 。
步骤：
1、山稔子洗净晾干 。
2、入锅蒸15分钟 ， 取出，太阳下暴晒一天，收至阴凉处 。
3、第二天，重新入锅蒸15分钟，再晒一天 。第三天再重复一次，三蒸三晒 。
4、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子 ， 适量冰糖 。
5、倒入酿米酒 。
6、至满瓶 。
7、密封，盖上盖子 。
8、阴凉干燥处放置 。最少一个月后可开始喝 。

###其它资料参考###作为药材或泡酒使用的稔子要历经三蒸三晒的过程才能使用，主要是去除涩味及胶质，每次水开后蒸10分钟即可，最后一次蒸过后晒干即可使用 。
泡捻子酒密封储存后 。一般三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇 。
延展阅读：稔子是生长在山上的一种野果，六月初开花于七至八月果熟,熟透了的时候是乌黑的，半熟的时候是紫红色的其果实甜香，美味可口,让人回味无穷 。根据营养专家黎黍匀分析，稔子的预防疾病指数为3.20，生命力指数为22.22，证明对人体防病作用一般，而具有增强人体生命力作用 。

###其它资料参考###主料 未知
山稔子1斤
辅料
阿胶枣20个、枸杞1把、冰糖适量、酿米酒5斤
自制山稔子酒步骤1
山稔子洗净晾干
步骤2
入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处
步骤3
第二天，重新入锅蒸15分钟，再晒一天 。第三天再重复一次，三蒸三晒
步骤4
玻璃酒瓶洗净晾干 ， 倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖
步骤5
倒入酿米酒
步骤6
至满瓶
步骤7
密封，盖上盖子
步骤8
阴凉干燥处放置 。最少一个月后可开始喝
【稔子酒蒸多久】自制山稔子酒成品图
烹饪技巧
路过稔子树，采下稔子仔
待到来年时，共饮稔子酒
所以最好是陈放一年再喝哟

###其它资料参考###用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒 ， 晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒 。
捻子酒泡制方法：
工具/原料：捻子、米酒、酒缸
1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子并清洗干净 。
2、用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒 。
3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑 。倒入米酒 ， 一般1斤干稔子泡3~4斤酒 。
4、密封储存 。三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇 。
扩展资料：
稔子酒功效：
桃金娘为桃金娘科植物桃金娘的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼 。
稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容 。
稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜 。

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