霜降节气吃什么食物养生？霜降吃的传统食物有柿子、鸭子、牛肉、迎霜兔、羊肉等 。
1、吃柿子
在一些地方，霜降时节要吃柿子 。比如，有一句谚语是“霜降吃丁柿，不会流鼻涕” 。也有的说，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
2、吃鸭子
在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘” 。闽南有句谚语，叫做“一年补通通 ， 不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视 。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆 。
3、吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健 。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜 。
4、吃迎霜兔
在《二十四节气与民俗》中便提到 ， 清代北方民间霜降期间吃迎霜粽、迎霜兔 。迎霜兔是野兔，明朝宫廷中结合重阳节 ， 吃登高迎霜麻辣兔 。
5、吃羊肉
天气逐渐变冷，身体需要更多能量，民间素来有“补冬不如补霜降”的说法，食俗也相当有特色 。霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”的食俗 。
1、柿子 。柿子的最佳成熟时期是在霜降前后，这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了“全盛状态” 。所以有俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿” 。
2、白果 。金秋十月正是银杏成熟的季节，中医认为白果性平 ， 味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经 。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品 。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管，促进血液循环之功效 。常食可使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品 。
3、苹果 。霜降防秋燥不妨多吃一些苹果，由于秋季是腹泻的高发季节，在这个时候适量的多吃一些苹果可帮助你有效的防治腹泻 。苹果适合任何情况下食用，就算是空腹吃也有利于人体健康，可以很好的治疗便秘 。饭后吃苹果的话，可帮助我们促进消化，消除腹胀感 。
###其它资料参考###1、鸭肉：鸭肉是霜降时节必吃的食物之一 。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用 。
2、大枣：大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。大枣的维生素C含量很高 ， 每100克鲜枣肉中含量超过400毫克 ， 有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用 。民谚说：一日吃三枣，终生不显老 。大枣是霜降养生水果的首选之一 。
3、柿子：霜降吃柿子，不会流鼻涕 。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的 。
###其它资料参考###1、霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期 。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病 ， 慢性支气管炎也容易复发或加重 。这时应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、芥菜 。
2、霜降之时，根据中医养生学的观点 ， 在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上 ， 应以淡补为原则，并且要补血气以养胃 。霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉 ， 秋燥明显，燥易伤津 。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大 。饮食调养方面 ， 此时宜平补，要注意健脾养胃 ， 调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物 ， 玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错 。
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