青砖茶是什么茶？？老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶 ， 主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产 。
老青茶的制造分面茶和里茶两种 ， 面茶较精细 ， 里茶较粗放 。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成 。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成 。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级 。
价值功能
老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用 。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性 ， 提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等 。
缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠 。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。
以上内容参考：百度百科-老青茶
1、青砖茶属于黑茶 ， 主要产于湖北赤壁地区，其外观呈青褐色，形状似砖 ， 故而得名 。
2、青砖茶是以老青茶为原料，经筛分、压制、干燥等工艺制成的茶品，至今已有近200年的生产历史 。冲泡出来的青砖茶，汤色橙红，香气纯正 ， 入口醇和，回甘绵滑 。
###其它资料参考###青砖茶属于黑茶类 。
青砖茶属黑茶类，别称青砖茶 ， 又称川字茶，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产，已有600多年的历史 。
是以老青茶作原料经压制而成 ， 其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳等县 ， 青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明 ， 其叶底暗黑粗老 。
价值功能：
老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用 。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等 。
###其它资料参考###【青砖茶的产地】青砖茶主要产于湖北的咸宁地区 。以老青茶作原料，经压制成青砖茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史 。【青砖茶的特征】青砖茶的外形为长方形，色泽青褐 ， 香气纯正，汤色红黄，滋味香浓 。【青砖茶的工艺】青砖茶制作经经渥堆发酵、筛切制坯、蒸压成型、烘干而成 。青砖茶分为面茶和里茶 ， 好青砖茶为面茶，次青砖茶为里茶 ， 这样加工出来的青砖茶表面平整光滑 。一二级老青砖茶为面茶 。【青砖茶的功效】青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮 ， 饮用青砖茶 ， 除生津解渴外 ， 还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效，陈砖茶效果更好 。【青砖茶的渊源】清代在蒲圻羊楼洞生产，因此又名洞砖 。青砖茶的砖面印有川字商标，所以也叫川字茶 。近代，青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制 。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分 。其中三四面，即面层部分质量最好 。青砖茶色泽为棕色 ， 茶汁味浓可口 ， 香气独特，回甘隽永 。青砖茶最外一层称洒面 ， 原料的质量最好 ， 青砖茶最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差 。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区 。
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