四大名枞是指什么？武夷四大名枞分别是大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉 。其中水金龟茶树是生长在大路旁；白鸡冠茶树特点突出，嫩叶淡黄色时间长达50天左右；铁罗汉生长在鬼洞，树高3米多；大红袍则是生长在九龙窠半山腰的悬崖峭壁上 。
武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟 。武夷乃岩茶之乡，奇种、单丛、名枞各具特色 。名枞是岩茶之王 。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异 ， 或种植地点奇特 ， 再冠以表示各名丛特质之名称，往往富有文学的色彩 。在珍贵的名丛之中，又以四大名枞 ， 大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵 。
四大名枞简介
1、大红袍，名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红袍石刻，这里日照短 ， 多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴 。
2、铁罗汉，武夷最早的名枞 。其成名较早 。原产地传说较多的是武夷山慧苑岩内鬼洞中，该地两边崖壁耸立 ， 茶即产于一狭长丈许的地带 ， 边有小涧水流 。竹窠岩也有一株与此齐名 。另一传说 ， 以竹窠岩为原产地 。
3、白鸡冠 ， 白鸡冠之名在明代已有传闻，早于大红袍 。据说当时有一知府携眷往武夷，下榻武夷宫，其子忽染恶疾，腹胀如牛，医药罔效 。
4、水金龟，原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上 ， 为兰谷岩所有 。水金龟扬名于清末，其产权的归属，在历史上还有一段趣话，也因此，水金龟身价更为不凡 。
###其它资料参考###四大茗枞是武夷岩茶，包括：大红袍，铁罗汉，水金龟，白鸡冠 。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中 。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶 ， 制作方法介于绿茶与红茶之间 。最著名的武夷岩茶是大红袍茶 。
【武夷山岩茶的四大名枞是什么】武夷岩茶的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头 ， 色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香 。有明显的岩骨花香 。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围 ， 区内面积70km2 。
###其它资料参考###武夷名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的总称 。武夷四大名丛有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟 。
1、大红袍，大红袍名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上 ， 这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴 ， 因特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质；
2、铁罗汉，香气浓郁清长，有铁罗汉独特香气，岩韵显，味醇厚，具有爽口回甘的特征 ， 汤色浓艳，呈橙红色，叶底肥软，绿叶红镶边；
3、白鸡冠，在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠 。制成的茶叶色泽米黄呈乳白，汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，神清目朗，其功若神 ， 人们就称这棵茶树为白鸡冠；
4、水金龟，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名 。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主 ， 色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬 。
###其它资料参考###名枞是指武夷四大名枞，“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色 。“名枞”是“岩茶之王” 。
这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名丛特质之名称 ， 往往富有文学的色彩 。在珍贵的名丛之中，又以四大名枞：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵 。
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