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怎么用茶针( 二 )

生活百科茶壶


问题七：普洱茶针怎么用茶针 是翘茶用的
因为普洱茶 茶饼或者茶砖 沱茶 压的比较紧 泡茶时不方便
一般就用茶针翘适量的茶来泡
使用时要小心 不要弄伤手了
一般是用手握住 食指放到针上面压住针
问题八：怎样正确使用茶具，比如滤茶、茶针、茶夹等（不要抄的长篇大论，要亲身实践的）讲究的话 需要一个炭炉煮水，一般是要随手泡，首先先煮水，清理茶壶，水开之后先温壶 ， 温好壶之后 把茶叶放到茶壶里 。润（绿茶不用润）普洱铁观音用水润一下，把水倒掉，如果有茶宠的话，可以用这茶养宠 。把滤网放到公道杯上，第二泡的茶水用滤网过滤 ， 把茶汤斟到品茗杯中，细细品味 ， 你会发现人生的乐趣，就在一种心境之中，＿吃茶去
问题九：茶针和茶刀哪个更好用一些开沱茶茶针好用，饼茶的话用茶刀比较好 。总的来说 开大块一些的茶用茶刀，小的一些的茶块用茶针更灵活一些 。两个交叉用也行，看自己的操作习惯 。
问题十：茶具的茶针茶镊茶匙等四件用法茶针主要是用来疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通 。；茶镊用于烫洗杯具和将茶渣自茶壶中夹出；茶匙主要是用来挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后 ， 往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，所以都使用茶匙 。“一碗茶普洱”
###其它资料参考###茶针的主要作用是用来疏通茶壶里面的内网 。
茶针主要是用来分散茶叶的，其实茶针只是形状像针，它也是茶具的主要配件之一，可以使用茶针来撬开茶砖，使用茶针撬茶砖时注意，要先将茶砖固定好，沿着茶砖的边缘处缓慢进刀，将茶针慢慢往上提 ， 就可以很好的分散茶叶了 。
茶针还可以用来撬开茶饼，这个时候就需要从茶饼的凹陷处开始 ， 将茶针沿着凹陷处插入 ， 向周围呈放射性撬起即可，这样不仅可以很快的将茶叶撬开，还可以保证茶叶的完整性和美观性 。
但是要注意使用茶针分散茶叶的时候，不管是什么形状的茶叶 ， 都需要从边缘处缓慢地撬起，这样不会将茶叶撬的乱七八糟，也更方便出力，更省力一点 。
茶针使用方法
1、将茶针从茶砖的侧面沿边缘刺入，要找蓬松的部分作为入手点 ， 这样刺、入后才能轻松撬开 。
2、刺入茶针后，最好的是撬出薄片状，因为薄片状的白茶，方便冲泡 ， 滋味释放得比较均匀，不会出现前几泡太浓，后几泡没味道的情况，通常茶针没入饼身1/3左右即可 。
3、撬茶饼时，就需要从饼背中心的凹陷处开始，将茶针从凹陷处刺入到茶中 ， 向四周撬起，这样不仅容易上手而且保持了饼面的完整和美观 。
4、最后只需要向上用力，将茶砖撬开饼剥落 ， 整个过程就完成了 。

###其它资料参考###有的茶友总说：“我的茶饼，老撬不好，总是碎 。”喝茶不懂撬茶，就像海胆到嘴不知道怎么吃，实在是浪费了美味 。
甚至，有的茶友直接用手掰、菜刀砍、锤子砸，还有直接把茶叶下锅蒸，蒸软了再分成小份冲泡……其实这都属于错误操作，不仅会损坏茶叶的条索，使茶叶细碎，叶底不完整 ， 影响美观 。还会在冲泡时内质浸出快 ， 出汤不及时，茶汤滋味会比较浓 。从而导致茶香流失了，汤香也淡了，得不偿失！
茶饼撬的碎，在于工具没选对 。
撬茶，首先入选的工具有两种：一是茶针，二是茶刀 。
茶针，又名茶通，汉族茶艺的茶具之一，也是茶具大家庭的成员 ， 是现代人所说的茶道组中不可缺少的部分，茶针针体大多由金属材料做成，手柄则多样化 ， 属于茶道六君子之一 。随着五金茶针多样化的发展 ， 金属茶针成了现在最常见的撬茶工具，金属材料，材质坚硬，不容易折断，方便撬茶 。

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