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草莓怎么切成小方格

生活百科草莓

草莓怎么切花样图解？草莓虽小，切有不少方法可以切得好看 ， 就像以前我们教大家用草莓切玫瑰，亲切讨喜 。今天又找到一种方法，教大家怎么将草莓切成好看的扇形 ， 用来摆盘很漂亮，或者用来给甜点增加一点色彩 。
草莓雕刻所需的材料：
未去蒂的草莓、水果刀
草莓切扇形的步骤：
1，清洗草莓 。
2，将草莓放在砧板上，让草莓尖端对着你自己 。
3 ， 如图将草莓纵向切分成4-5部分，靠近蒂的部分要连在一起，不要切断 。
4，轻轻用刀将草莓的每个部分拨开成扇形，小心不要让它们和蒂断开 。
5，最后按扇形的样子，将草莓放在盘子里或者食物上装饰 。
材料准备：草莓、黑芝麻酱、鸡蛋西红柿、食用竹炭粉 。
制作步骤：
1.准备两三勺黑芝麻酱，把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下，把手清洗干净，用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干，手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果；
2.用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝，如果觉得某些部位画的不好看，可以等芝麻酱半干之际，用牙签刮去修改一下即可；
3.把几个草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花，其他横切摆放做花骨朵，注意横切的草莓要选择大小不一的摆上去效果才会更加美观 。
注意：
1.黑芝麻酱因为太干，颜色也不是太黑，所以用来摆盘时，可以放一点食用竹碳粉加一点凉开水稀释调和到可以用来作画的状态；
2.如果认为手指作画不卫生，可以用消毒过的干净毛笔代替 。
###其它资料参考###准备草莓一盒 ， 大约250克左右；三块自己喜欢口味的小蛋糕，最好是草莓味；250毫升淡奶油 ， 提前放在冰箱中冷藏；
草莓去掉屁屁，用竹签串成串串 ， 一串大约串五颗，一共串三串，剩下的草莓切成小块，留着备用 。将小蛋糕一切为二 。
先在烧杯中加入150毫升淡奶油，再加入15克白砂糖 ， 将淡奶油用打蛋器打发，淡奶油在经过冷藏之后更容易打发 。
准备一个u型杯子，底部铺一层小蛋糕，叠加一层草莓碎，再叠加一层淡奶油，然后以此类推 ， 重复一遍，直至将杯子填充满 。
插上草莓串，在草莓串的第一颗下面绑上蝴蝶结 。最后用奶油填上草莓留下的间隙，再找一些能吃的小装饰插在淡奶油上 。圣诞草莓塔就大功告成了 。

###其它资料参考### 草莓的做法_草莓怎么做好吃一、草莓果酱
材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；
2、在草莓里加入细砂糖；
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；
5、冷藏过后，草莓内的'水分会渗出，此时就可以继续下一步了；
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅 ， 不要用铁锅）；
7、不断翻炒直到草莓变软 ， 然后用中火慢慢熬干；
8、当翻炒到浓稠状态时，关火 ， 加入柠檬汁  ， 搅拌均匀，果酱就炒好了；
9、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存 。
二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片；
2、加水至面粉，成面糊既可；
3、把面糊煎成小饼状，三片既可；
4、在面饼撒下胡椒粉；

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