注意事项：
1、冲泡用水：选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之 。
2、纳茶：视个人口味，取凤凰单丛6－10克，轻放进盖碗（茶壶）里 。
3、工具：茶壶选择优质薄瓷盖碗或紫砂壶 。
4、水温:100度，持续滚开水，在保温状态也行 。
【凤凰单丛怎么泡】 5、出汤时间:第一泡一般为洗茶
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