文章插图
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1、食材：面粉200G、葱20g、食用油适量、盐适量、十三香适量 。
2、取适量的面粉 。
3、用开水将面烫好，然后用手揉成团 。醒20分钟 。弄成小面团 。
4、手上抹油，案板上抹油 。
5、用手将小面团压开 。上面撒上油、葱花、盐、十三香 。
6、折起来，将面从两端挤压成饼状 。
7、放端，用手压成饼 。
8、锅内油稍热，放入饼子 。
9、要注意两面翻动 。
【陕西的烫面饼子怎么做 制作烫面饼子的方法】10、将做好的饼子放到案板上 ， 切块盛盘 。
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