用茶可以做什么 _茶叶

茶叶可以干什么茶叶有什么用途？

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1、茶叶可以饮用。众所周知，我国有很久远的茶叶饮用历史，茶文化也是中国文化中很重要的一部分。所以中国人也就发现茶叶是可以饮用的了。喝茶有一定的保健的作用，根据四季来分，夏季宜绿茶，冬季宜红茶。
2、茶叶可以做花肥。茶叶中含有丰富的营养物质，如蛋白质，维生素等。冲泡并不能让茶叶中的所有物质析出，经过研究发现茶叶中的氮、氧化钾、有机碳等成分可以提高土壤肥力和改善土壤的结构。但是要把废茶叶经过发酵后才可以做花肥，不然茶叶会产生大量的细菌，对花根造成毁坏。
3、茶叶可以除异味。茶叶具有一定的吸附性，所以可以吸附异味。如可以用棉布裹着一小撮茶叶在冰箱里或者新衣柜里当作除臭剂，会有很明显的效果，另外，在做鱼等海鲜时，可以放入一点茶叶，也可以去除鱼的腥味，让食物更加可口。

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茶现在是风靡全世界的饮品，随着大家生活水平的提高，人们对茶叶的吃法也有了不少的创新，除了直接食用新鲜茶叶以外，还会利用成茶的色，香，味给菜肴锦上添花。
不是所有的茶叶都可以用来做菜，茶叶不同入菜有别，选对了茶叶，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。从做菜效果来看，红茶，绿茶，普洱茶，乌龙茶的效果相对好一些，花茶就稍次一些。用茶叶做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地发出来。葱姜蒜这些重味的佐料尽量少放，会影响到茶叶的香味。今天就给大家分享几道茶叶做出的美食
茶香排骨
材料：绿茶老抽生抽盐蒜姜油
1、绿茶泡开，多放些茶叶，姜切片
2、买来的排骨用水洗净，下锅煮到排骨变色后捞出清水冲洗
3、锅内加茶水，蒜姜片排骨加水没过食材后少许生抽和老抽调味
4、大火烧开后撇去俘沫转到小火慢炖一个小时
5、茶叶用油炸到发脆后捞出
6、大火给排骨收汁加盐调味，均匀撒上茶叶即成
普洱饭
材料：普洱热水大米
大米里可以加一半糯米，吃起来口感更好洗净大米浸泡片刻
普洱茶用热水泡开，讲究一点可以将第一遍洗茶的水倒掉在泡茶
沸水浸泡茶叶5分钟
电饭锅倒泡好的米和平时煮饭一样多的茶汤，按下煮饭键，指示灯亮起后普洱饭即出锅
香烤红茶鸡腿
用蜂蜜柠檬红茶烤出来的鸡腿, 香味独特: 有酱香, 有柠檬香, 也有蜂蜜香, 吃起来更有茶香, 值得尝试！
食材：鸡腿15个、红茶包2包、柠檬皮适量、柠檬汁1大匙、蜂蜜3大匙、热水 (3杯) 约750 cc、盐2小匙
腌料：酱油适量、米酒少许
调味料：盐少许、黑胡椒少许、蜂蜜水适量
制作方法
1 用3杯热水泡开红茶, 并加入盐, 蜂蜜, 柠檬皮和柠檬汁, 搅拌至蜂蜜和盐完全溶解, 放凉备用。
2 将鸡腿分装在密封袋或是密封盒中, 加入适量的酱油和米酒, 并倒入凉的蜂蜜柠檬红茶, 直到刚好盖过鸡腿, 腌一夜。
3 将烤箱预热至375度F或191度放进烤箱前, 在鸡腿的两面洒一点盐和黑胡椒, 静置10分钟。
4 烤约15分钟后, 翻面续烤10-15分钟, 或直到鸡腿的中心温度达到165度。
5 把蜂蜜和水以1:1的比例, 调成蜂蜜水, 刷在鸡腿表面, 用上火烤约3分钟即可出炉。

###其它资料参考###日常生活中，我们都爱喝茶，那你知道茶叶除了可以用来泡水以外，还能够用来干什么吗，下面我为大家整理了关于茶叶的妙用，感兴趣的朋友快来了解了解吧。