自己做罐头怎么做窍门 _冰糖

做罐头的方法怎么做？

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罐头的做法如下：
食材：桃子适量、冰糖适量。
1、买回来的新鲜毛桃。
2、把桃子洗干净，去皮去核。削好后可以暂时泡在水里，不然氧化后的颜色不漂亮了
3、整齐地放在小盆里。
4、我用的是水晶冰糖。非常好看。
5、把冰糖散入在桃子上面。倒少许水，淹着一半桃子即可。
6、放到电饭锅里隔水炖，记得电饭锅里要放水啊。大概蒸半个小时。
7、半个小时后就是这样子的，然后放凉。就成一大半了，再加入蜂蜜。
8、看着太诱人了。
9、切蒸好的桃子丁。
10、放进碗里，超级好吃。

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自制桔子罐头的做法窍门：
1.准备好橘子。2.剥好之后洗干净。3.放水里煮差不多3分钟就OK了。4.煮橘子的同时准备冰糖。5.冰糖放冷水中煮开。6.煮好的橘子。7.正好有喝完的柚子茶瓶子，就把橘子放到了空瓶里，没有的话找一个干净的玻璃瓶就可以。8.一定要能密封哦冰糖水熬开了。9.倒进装好橘子的瓶子里。10.酸酸甜甜的
###其它资料参考###桔子罐头的做法如下：
用料：桔子3到5个、冰糖20克、水500毫升。
步骤：
1、准备好食材，冰糖，橘子。
2、橘子剥掉橘子皮，把橘子分成一瓣一瓣的，去点上面的白丝，这样做出的罐头就不苦。
3、锅内倒入适量纯净水，放入冰糖，大火烧开。
4、倒入橘子瓣，晒开水，再焖3到5分钟左右，不能煮软。
5、冷却后，装入干净无水无油的密封罐中，放入冰箱，为保证口感，最多存放两天。
5、成品图。

###其它资料参考###家庭自制水果罐头的方法：
1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净
2.把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶）
上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用）
3.在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净，该去皮的去皮，改切块的切块。
4.准备一盆淡盐水（用凉白开兑的）
5.把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络
6.把猕猴桃去皮切块
7.梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑）
8.将桃去核后切块也放入淡盐水中
9.取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖
10.再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖
11.再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖
12.最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处
13.倒入凉白开至没过猕猴桃即可
14.将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切记不可拧住
15.在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸
16.水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火
18.关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧?。渥匀涣懒购蠓湃氡洌杀４嫒鲈?
###其它资料参考###【自己做罐头怎么做窍门】所需材料：新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。
自制黄桃罐头的做法步骤
1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛，在清洗时可以先在水里加入碱，浸泡5分钟左右，桃子上的毛很容易脱落，捞出后用水冲洗干净即可。
2、用刀将桃子从中间破开，注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开，桃核较硬，切的时候一定要小心。