螺属于单性繁殖 。当然品种不同繁殖方式也不一样 , 有的是雌雄同体 , 有的是单性 , 但不管是哪种就算是雌雄同体也需要异体交配后才能完成繁殖 。目前发现的可以食用的螺大概有几十种 , 常见的种类有红螺类、花螺类、扁玉螺、锥螺、彩虹螺、苦螺、响螺、鸡眼螺、欧洲峨螺、芝麻螺、田螺等 。
螺属于单性繁殖 。当然 , 品种不同繁殖方式也不同 , 有的是雌雄同体 , 有的是单性 , 但无论是哪种就算是雌雄同体也需要异体交配后才能完成繁殖 。交配完成后 , 受精卵在体内发育 , 时机成熟的螺排出体外 , 同时有外膜会保护受精卵 , 直至幼螺破壳而出 。
二、常见食用螺的种类
目前发现的可以食用的螺大概有几十种 , 其中常见的主要有以下几种:
1、红螺类:红螺是餐饮市场上非常受欢迎的一种食用海螺 , 螺肉又多又肥 , 细分下来又包括脉红螺、角泊螺、海螺、玻螺、假猎螺等 , 基本上我国各大海域都有生产 。
2、花螺类:花螺又叫做东风螺和南风螺 , 因为它们一般只分布在我国东海和南海海域 , 肉质比较有弹性和嚼劲儿 。
3、扁玉螺:包括香螺、肚脐螺、海脐、蚶虎等 , 这类螺比较吸沙和黏糊 , 每年的4月份和5月份是吃扁玉螺的最佳季节 。
4、锥螺:锥螺很好识别 , 外形又细又长 , 一般很难靠挑的方法取出完整螺丝肉 , 所以辣炒然后别断尾巴吸着吃是吃锥螺的最佳方式 。
5、彩虹螺:彩虹螺的肉比较少 , 但是肉很鲜很有质感 , 煮上一盆 , 用牙签把肉挑出来蘸酱吃 , 简直不要更棒 。
6、苦螺:这类螺丝很多人都不爱吃 , 因为味道稍微偏苦 , 但是爱它的人就爱这奇特的味道 。
7、响螺:这种螺丝价位比较高 , 肉比较肥美 , 通常沿海地区用来打边炉吃 。
8、鸡眼螺:长得比较像鸡的眼睛 , 但只有硬币大小 。
9、欧洲峨螺:我国没有这类螺 , 其产地多在西欧地区 , 酱爆峨螺是一道很有名的菜 。
10、芝麻螺:在我国南方地区比较常见 , 且价格比较便宜 。
【螺的生殖方式 螺的繁殖方法,有哪些常见的食用螺】11、田螺:属于常见的淡水螺 , 一般夏天和秋天是田螺高产期 。
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