【椒盐香煎海鲈鱼 椒盐香煎海鲈鱼做法】
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1、食材:海鲈鱼500克 。
2、调料:油,盐,料酒,姜,胡椒粉均适量 。
3、海鲈鱼去鳞 , 去鳃,去肚,洗净 。
4、把尾巴切下,用盐 , 姜,料酒,腌30分钟入味 。
5、切成厚片,擦干水份 。
6、锅里油热 , 放下鱼片 , 中火煎 。
7、两面煎透 。
8、撒些胡椒粉即可 。
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