文章插图
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1、主料:小麦面粉300g、香葱50g 。
2、辅料:热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙 。
3、面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些 。
4、香葱洗净切末,彻底晾干 。
5、面团分三份 , 取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油 。捏着面边往中间蹭均匀 。
6、撒上葱花卷起来 。
7、卷筒装后从一端再卷 。
8、收口在下,撒芝麻摁扁 。
9、擀开,不用太大力 。
10、平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛 。
【小麦全麦面粉怎么做好吃 小麦全麦面粉如何做好吃】11、两面金黄即可拿出切块 。
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