文章插图
文章插图
1、猪肉200克，干香菇100克，大蒜籽5克，生粉10克，白糖3克 ， 酱油5ml，鸡粉3克 。
2、先把干香菇放在温水里面泡软，一般泡一小时以上 。再把猪肉切成薄片，大蒜籽去皮切碎 。
3、把泡软的香菇切成小片 ， 把切好的猪肉放生粉，蚝油，盐，鸡粉搅拌均匀后腌十分钟 。
4、起锅热油 ， 先把猪肉大火爆炒半分钟 。
5、再把泡软的干香菇倒入锅，继续翻炒均匀 。
6、用生粉，白糖，酱油加清水搅拌成淀粉水 。
7、把淀粉水倒入锅，盖盖子中火焖至收汁 。
【肉和干香菇怎么做 怎么做肉和干香菇】8、最后把葱段放入，加上少量鸡粉和食用盐，再翻炒均匀即可装盘出锅啦 。味道鲜美，营养丰富 。
相关经验推荐
- 腌制好的酱肉怎么做才好吃 怎么做腌制好的酱肉才好吃
- 肉丸河粉怎么做才好吃 怎么做肉丸河粉才好吃
- 12月8日起娄底各交通站点停止查验核酸证明、健康码和行程卡
- 多肉上色多久浇一次水 多肉上色多久浇一次水合适
- 踏过千山和万水歌词 踏过千山和万水歌词原文
- 木炭烤肉的做法窍门 木炭烤肉怎么做
- 猪肉去除腥味儿怎么做 猪肉去腥味小妙招
- 发面和醒面有什么区别 关于发面和醒面的区别介绍
- 白菜和西红柿怎么做 白菜和西红柿的烹饪方法
- 发猪肉皮的方法 怎么发猪肉皮