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1、红糖是蔗糖的一种 ， 它的传统制法是用石碾或木碾压榨出甘蔗汁，通过逐级蒸发浓缩，达到一定饱和度后冷却并搅拌，结晶后被加工成块状或粉状 。
【红糖是什么做的主要成份是什么 关于红糖的介绍】2、红糖保留了甘蔗中的营养成分，甘蔗中含有多种氨基酸 ， 如亮氨酸、谷氨酸等 ， 这些氨基酸都是合成蛋白质以及细胞新陈代谢不可缺少的基础物质 。
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