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1、食材:油菜500克2人份、植物油适量、大蒜3瓣、蒸鱼豉油30克 。
【蒜香油菜做法步骤 怎样做蒜香油菜】2、食材洗净,大蒜切末 。
3、切成瓣 。
4、锅加清水烧开 , 加少许盐,下入油菜,炒至断生捞出放冷水中投凉 , 沥水 。
5、码在盘内,倒入蒸鱼豉油 。
6、锅加油烧热 , 下入蒜蓉小火炒至微红 。
7、浇在油菜上 , 完成 。
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