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夏季给孩子补脑要多吃的滋补鱼汤 。天气逐渐入暑，不宜大补 ， 生鱼正好属于非温燥类的滋补珍品 ， 十分适合现时食用 。加上如今距离中考高考不足一个月，14 岁至18岁之间的青少年考生压力颇大，所以下面我们就给大家介绍两款比较的滋补健脑的食物吧 。
【给孩子补脑要多吃的滋补鱼汤】方法/步骤
东阿阿胶核桃杞子生鱼汤 功效：益智补脑，养心益胃 。材料：阿胶20克 ， 核桃肉80克 ， 杞子15克，生鱼1条，猪瘦肉50克，生姜4片 。做法：阿胶打碎备用，核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡，猪肉洗净 。生鱼宰洗净后 ， 煎至微黄，溅入少许水 。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗)，老火煮沸后改用文火煮约1个小时，下盐与阿胶 ， 搅拌均匀即可饮用 。分量：3至4人用 。
淮山芡实杞子生鱼汤 功效：益脾养胃，滋阴益气 。材料：淮山35克，芡实30克 ， 枸杞子15克，生鱼1条 ， 猪瘦肉50克，生姜4片 。做法：药材稍浸泡洗净后 ， 将所有食材一起放入瓦煲 ， 加入清水2000毫升(约8碗)，老火煮沸后改用文火煮约1个小时，下盐即可饮用 。分量：3至4人用 。
注意事项
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