文章插图
文章插图
1、材料:娃娃菜3棵 。辅料:大蒜10粒左右、高汤4大匙、盐适量、油适量 。
2、将娃娃菜洗净沥干,一剖为四,蒜去皮切末 。
3、锅中放适量水 , 放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟 。
4、捞出娃娃菜沥干摆盘 。
5、锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入 。
6、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 , 放在娃娃菜上 。
【玲珑娃娃菜做法步骤 玲珑娃娃菜的烹饪方】7、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可 。
相关经验推荐
- 韭菜炒牛肉的家常做法步骤 韭菜炒牛肉的烹饪方法
- 花生拌芹菜 改善脑血管循环
- 教你几道夏日快手凉菜 首推麻辣藕片
- 熘肝尖的做法 家常菜熘肝尖的做法
- 肉末炒葱头芹菜 制作肉末炒葱头芹菜的方法
- 淡菜几月份最肥 什么时候淡菜最肥
- 娃娃菜的保鲜小技巧 正确存放娃娃菜的方法
- 保鲜库储存香菜技巧 保鲜库储存香菜方法
- 几道补脑的菜 给大脑添活力
- 家有考生,饭菜注意6点