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要想补血养血，你需要先来补铁 。只有体内有充足的铁元素 ， 补血才能有效果 。今天，我就为你具体介绍一些，有助于补铁的食物，你可以用这些食物得到补铁好功效 。
方法/步骤
黑木耳 黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍 。
猪血 血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富 ， 每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍 ， 比牛肉高22倍 。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处 。
红枣 红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功 。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A 。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏 。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品 。食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类 ， 妨碍铁的吸收 。
猪肝 猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克 。此外 ， 还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质 。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用 。
鸡蛋黄 在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物 ， 不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高 。
注意事项
【什么食物的补铁功效最佳】今天介绍的五种食材，其补铁的效果都很好 。如果你也有补铁需求的话，那就赶紧来试一试这些食物吧 。给身体补充铁元素，才能更好的防治贫血，这些补铁食物，你应该经常吃 。
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