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俗话说：一年之计在于春 。作为一年当中的第一个节气，春季养生显得特别重要 。随着天气将逐渐变暖，此时阳气生发，而肝气旺盛，人也容易发脾气 ， 所以春季要适时养生 。春季养生吃什么好呢?下面 ， 介绍一些春季药膳食疗给大家 。
方法/步骤
何首乌煨鸡：【材料】何首乌30克 ， 母鸡(约1250克) 。【做法】1、将何首乌研成细末 ， 用纱布包好备用 。将母鸡宰杀后，去毛桩和内脏，洗净;将首乌药袋放入鸡腹内，放入锅内，加水适量 ， 煨熟 。2、从鸡腹内取出首乌药袋，加食盐、生姜、料酒适量即成 。【效用】补肝养血，滋肾益精 。适用于肝肾不足，头昏眼花，失眠等 。【宜忌】湿热质不宜多服
麦芽青皮饮：【材料】生麦芽30克，青皮10克 。【做法】将生麦芽、青皮洗净，一同加适量清水煮沸后去渣 。每日1剂 ， 代茶饮服 。【效用】疏肝解郁，理气止痛 。适用于消化性溃疡肝胃不和，胃脘胀痛，嗳气频频 。
注意事项
【开春养生4要点 2款春季养生药膳】
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