鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类 ， 生活在湖泊、河流、水库、池塘等水体中 ， 分布在水域的中上层 ， 适宜生长水温25~30℃ ， 能适应较肥沃的水体环境 。在鱼苗阶段主要吃浮游动物 ， 长到1.5厘米以上时逐渐改为吃浮游植物 ， 并喜食草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪 ， 亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等 ， 更喜吃人工微颗粒配合饲料 。
一、鱼种特点
鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类 ， 生活在湖泊、河流、水库、池塘等水体中 ， 分布在水域的中上层 ， 我国从南到北大部分水域都有分布 ， 适宜生长水温为25~30℃ ， 能适应较肥沃的水体环境 ， 性成熟时到江中产卵 ， 产卵后大部分个体进人沿江湖泊肥育 ， 冬季湖泊水位跌落时又回到江河深水区越冬 ， 第二年春暖时节则上溯繁殖 。
二、食物习性
鳙鱼是典型的滤食性鱼类 ， 靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物 ， 在鱼苗阶段主要吃浮游动物 ， 长到1.5厘米以上时 ， 变成吃浮游植物 ， 喜欢吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪 ， 也喜欢吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等 ， 更喜欢吃人工微颗粒配合饲料 。此外 ， 鳙鱼对酸味食物很感兴趣 ， 对糟食、腐烂食物也很有胃口 。
三、摄食规律
【鳙鱼是什么鱼 鳙鱼是什么鱼?鳙鱼图片】鳙鱼的适当生长温度和草鱼一样 ， 生长季节多在江河支流和湖泊中肥育 ， 低温季节虽然食欲减退 ， 但依然摄食多集中在河床和湖泊的深处越冬 ， 摄食行为有明显的季节性 ， 春、秋季除浮游生物外还吃很多腐屑类饵料 ， 夏天的气温越高摄食量越多 ， 冬季几乎没有摄食并极少活动 。
四、鱼种区别
1、鳙鱼：鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类 ， 又称为花鲢、胖头鱼、大头鱼等 ， 体色为暗褐色 ， 身体有淡黑色斑点 ， 腹部为灰白色 ， 各鳍的颜色为淡灰色 ， 头非常大 ， 一般相当于体长的1/3 ， 胸部平坦、圆润 ， 胸鳍较小 ， 胸鳍尖端仅达腹鳍基部 。
2、鲢鱼：鲢鱼是鲤科鲢鱼属淡水鱼类 ， 又称为白鲢、水鲢、跳鲢等 ， 体色为灰色 ， 腹部为银白色 ， 各鳍的颜色为灰白色 ， 头部相对鲢鱼而言较小 ， 一般相当于体长的1/5 ， 腹部有明显的刀刃似的棱子 ， 胸鳍较大且常超过腹鳍基部很多 。
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