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1、主料:辣椒100克、熟牛肉300克 。
2、辅料:食用油适量、盐少许 。
【辣椒炒牛肉怎么做 辣椒炒牛肉的烹饪技巧】3、做法:
(1)辣椒清洗干净 , 切片 。
(2)熟牛肉切片 。
(3)锅里油热后,先放入辣椒爆炒 。
(4)炒至辣椒变色,倒入少许酱油翻炒均匀 。
(5)再加入牛肉片翻炒 。
(6)最后加一点盐调味出锅 。
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