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1、主料:椰汁、西米、芒果1个 。
2、辅料:白砂糖适量、水适量 。
3、锅内加水煮开,煮开后加入西米 , 并用汤匙不停的来回搅拌 。
4、煮至透明状了 。捞起西米,放入凉开水中 。
5、把椰汁倒入到保鲜盒中 。
6、把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中,加入适量的白糖 。
7、盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1—2小时,使西米充分的吸足椰汁 。
【怎么做简单西米露 如何做简单西米露】8、把芒果切成丁 , 放入料理机中打成芒果泥 。
9、把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀即可 。
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