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1、材料:泡椒几个、泡姜2块、泡菜汁50ml、鸡胸肉200g、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1茶匙、淀粉少许、油3汤匙、辣椒油1汤匙 。
2、鸡胸肉切?。?加生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许抓匀,腌制20分钟 。泡菜切?。?泡椒泡姜切碎 。
【泡椒炒鸡胸肉怎么做好吃 泡椒炒鸡胸肉的烹饪方法】3、锅里热油,加入泡椒泡姜爆香,倒入鸡丁大火滑炒至变色,加入泡菜丁 。
4、倒入泡菜汁,大火继续翻炒5分钟,加入盐,辣椒油拌匀即可 。
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