文章插图
文章插图
1、材料:鲜鱿鱼、豆瓣酱、蚝油、青椒、姜 。
2、鱿鱼去掉表皮,从中间剪开 。
3、去掉中间透明的骨头和内脏 。
4、改小正面切井字花刀 。
5、水中放入姜丝和料酒或者白酒烧开,焯一遍鱿鱼 。
6、焯完水后清水下稍微冲洗,去除残留的泡沫 。
7、锅中放豆瓣酱、姜蒜炒香 。
8、青椒下锅翻炒 。
【炒鲜鱿做法窍门 怎么做炒鲜鱿】9、放入鱿鱼和少许盐,翻炒至8成熟时倒入1茶匙蚝油即可 。
相关经验推荐
- 豉汁炒干鱿做法窍门 怎么做豉汁炒干鱿
- 麻酱拌豇豆做法窍门 制作麻酱拌豇豆的方法
- 茄子红烧做法窍门 红烧茄子的做法
- 手撕鸡胸肉做法窍门 怎么做手撕鸡胸肉
- 家常孜然羊肉的做法 制作孜然羊肉的方法
- 简单爆浆蛋糕怎么做 爆浆蛋糕做法教程
- 土豆怎么做简单的菜 土豆家常做法
- 正宗东北烧饼做法和配方 东北烧饼怎么做
- 煎鱼简单详细步骤 煎鱼的做法步骤
- 正宗酸菜鱼制作方法步骤 正宗酸菜鱼地道做法