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夏末秋初少吃瓜多吃果推荐9种秋果( 二 )

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夏末秋初适合吃什么水果
6、石榴
据分析 ， 石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等 。其维生素C的含量比苹果高1－2倍 ， 而脂肪、蛋白质含量较少 。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸 ， 具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用 ， 因此可以入药 。
推荐吃法：可用石榴捣汁或煎汤饮 ， 能清热解毒、润肺止咳 。
7、柚子
常说柚子可理气化痰、润肺通便 ， 其实 ， 柚子的好处远远不止于此 。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分 。柚子中含的多种成分 ， 对人体保健和疾病预防有很大的帮助 。如其中含有的柚皮甙 ， 可以降低血液的黏稠度 ， 从而减少血栓的形成 ， 对预防心脑血管疾病有较好的作用 。
【夏末秋初少吃瓜多吃果推荐9种秋果】推荐吃法：鲜美的柚子是许多人的心头大爱 ， 如果您喜欢吃柚子 ， 不妨试试煮食的方式 。要煮的不是柚子瓤 ， 而是柚子皮 。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质 ， 具有抗氧化的作用 ， 可以降低血液的黏稠度 ， 瘦身减肥 ， 抗衰老 ， 加热后进入体内时会更加活跃 。
8、香蕉
香蕉性寒 ， 根据“热者寒之”的原理 ， 最适合燥热人士享用 。其软糯的口感对胃肠道没有刺激 ， 还能保护胃黏膜；此外 ， 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质 ， 可以抑制血压的升高 。
推荐吃法：香蕉生吃就可以了 ， 若是吃腻了 ， 可用牛奶和香蕉打汁喝 。
夏末秋初适合吃什么水果
9、栗子
板栗 ， 俗称栗子 ， 是我国特产 ， 素有“干果之王”的美誉 ， 在国外它还被称为“人参果” 。人们恐怕很难想到 ， 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多 ， 更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面 ， 有钾、镁、铁、锌、锰等 ， 虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量 ， 但仍然比苹果、梨等普通水果高得多 ， 尤其是含钾突出 ， 比号称富含钾的苹果还高4倍 。
推荐吃法：板栗的吃法主要为生吃和糖炒 ， 熟食板栗能和胃健脾 ， 缓解脾虚 。将板栗仁蒸熟、磨粉 ， 制成糕饼 ， 适用于饮食少、身体瘦弱的儿童 ， 以增加食欲 ， 调理肠胃 。用板栗和粳米熬粥 ， 既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复 ， 也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方 。

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