![泡椒竹笋的家用制作方法 泡椒竹笋的家常做法](http://img1.jingyanla.com/231224/010945I11-0.jpg)
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1、食材:竹笋500g,泡椒150g,泡椒水50g,大蒜4瓣,京葱半截,生姜少许 , 小红辣椒3个,花椒汤少许,白酒少许,白糖少许 , 食盐少许,白醋少许,凉开水1碗 。
2、竹笋洗干净,切片,放入沸水中,并且加入一小调羹食盐 , 烫大约1分钟后 , 捞出,沥水 。
【泡椒竹笋的家用制作方法 泡椒竹笋的家常做法】3、把大蒜处理好后用刀拍碎,小红辣椒切碎,京葱和生姜切成小片 。
4、把沥干水的竹笋放入合适的碗中 , 加入所有的材料,搅拌均匀 。
5、把搅匀后的泡椒竹笋放入一个干净无油的密闭容器内,然后放入冰箱的冷藏室冷藏,大约一晚上 , 第二天就可以食用 。
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