![给小孩儿怎么做炸鸡腿 怎么炸鸡腿](http://img1.jingyanla.com/231224/021U21319-0.jpg)
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【给小孩儿怎么做炸鸡腿 怎么炸鸡腿】1、食材:鸡腿,香鸡裹粉 , 奥尔良腌料 , 鸡蛋,食用油 。
2、将鸡腿解冻好 , 用清水清洗干净,用刀在鸡腿两面各划两刀,要划到骨头里面,这样做鸡腿才容易熟 。加入两勺奥尔良腌料,适量清水调味 。
3、戴上一次性手套抓拌均匀 , 腌制30分钟左右 。
4、在碗中入鸡蛋,将其打散,另外一个碗中放入香鸡裹粉,按照上面的步骤反复裹粉 。
5、然后再放入鸡蛋液中粘裹上,最后再裹上一层面包糠,按照这个方法将所有的鸡腿都处理好,静置一会用,在锅中添上适量的食用油 , 待将其烧至7成热 。
6、将处理好的鸡腿逐个下入在锅中,中火开始慢慢炸,待将其炸至金黄酥脆的时候,即可出锅 。
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