文章插图
文章插图
1、食材准备：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺 。
2、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时 。
3、然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内 。
4、做花椒油---油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油 。
5、姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ， 加入醋、白糖、水和少许盐调味 。
【素炒酸辣白菜的做法窍门 怎么做素炒酸辣白菜】6、最后浇在白菜上，拌匀即成 。
相关经验推荐
- 葱油海白菜怎么做 制作葱油海白菜的方法
- 酸辣藕带的做法 怎么做酸辣藕带的方法
- 素炒鸡腿菇做法窍门 怎么做素炒鸡腿菇
- 日式辣白菜怎么做 日式辣白菜的做法介绍
- 豆腐炖小白菜 豆腐炖小白菜的烹饪方法
- 素炒豆瓣菜的做法 素炒豆瓣菜怎么做
- 酸辣椒 酸辣椒做法分享
- 豆腐粉条的制作方法 白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧
- 粉丝白菜豆腐包子怎么做 粉丝白菜豆腐包子的制作方法
- 炒藕的制作方法 素炒藕片的做法