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1、食材展示:新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克 。
【怎么做海带牛肉汤 海带牛肉汤的做法】2、准备配料:鲜海带丝洗干净,用热水煮一下 , 葱切丝 , 蒜切末 。
3、牛肉洗干净,切成细丝,加酱油、部分葱丝、姜丝拌匀,腌制10分钟 。
4、入锅炒制:砂锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒,牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带并加入适量热水,加盐煮5分钟,出锅前撒上剩余葱丝即可 。
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