文章插图
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1、材料：熟透香蕉1根，高筋面粉300克，糖40克，全蛋液60克，玉米油30克，牛奶130克，盐3克 ， 酵母3克 。
2、首先把香蕉切块，香蕉选择用熟透的香蕉才好吃 。
3、香蕉块加入牛奶用料理机搅打成奶昔状 。
4、面包桶内先放入香蕉奶昔，鸡蛋液，在对角线的位置放入糖和盐，在筛入面粉，放入酵母 。
5、启动面包机的和面程序，和面两个程序，共计40分钟 ， 再饧发好 。
6、面团取出排气松弛，把面团分成均匀地3个剂子，再松弛10分钟 。
7、每个剂子先擀成长的形状，宽尽量宽点 。
8、卷起，都做好后松弛5分钟 。
9、在顺过来擀成长条状，在卷起 ， 宽度和土司盒差不多 。
10、做好的剂子放入土司盒，二次发酵8分满 ， 盖好土司盖 ， 放入预热好的烤箱内 。
【制作香蕉吐司的方法 香蕉吐司的制作方法】11、烤箱175度 ， 放中下层 。上下火，烘烤40分钟左右 。
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