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1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量 。
2、将各类食材准备好,切好备用 。
3、将土豆切小块备用 。
4、将排骨洗净,过水,捞出备用 。
5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄 。锅里下姜,蒜 , 花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒 。
6、加四勺咖喱酱,小火翻炒均匀 。
【咖喱排骨 咖喱排骨做法介绍】7、最后将椰子粉兑250ml的水,倒在锅内,放入洋葱和青椒 , 翻炒一会后,大火收汁 。
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