1、营养：枣花蜜含丰富的铁、铜等矿物质，柑橘蜜含丰富的维生素C 。2、颜色：枣花蜜呈琥珀色或深琥珀色粘稠液体状，柑橘蜜则为浅琥珀色或浅橙黄色 。3、口感：枣花蜜有浓郁的枣树花所有的自然香味，柑橘蜜有柑橘花所特有的自然清香气味 。4、价格：枣花蜜一般在30～60元一斤，柑橘蜜的价格一般在40～60元一斤 。
二、颜色对比
枣花蜜和柑橘蜜的颜色有点不同，其中枣花蜜多呈琥珀色或深琥珀色粘稠液体状，低温条件下偶尔结晶呈浅琥珀色粗粒状，柑橘蜜多为浅琥珀色或浅橙色，低温环境下偶尔结晶呈乳白色细粒或油脂状，因此仅从颜色上看枣花蜜和柑橘蜜是差不多的 。
三、口感对比
枣花蜜和柑橘蜜的口感差异很明显，其中枣花蜜有浓厚的枣花特有的自然香味，口感比较甜，有轻微的辣喉感，柑橘蜜有柑橘花特有的清香味，味道甘甜鲜洁，有轻微的酸味，所以只从口感来看柑橘蜜会稍微好点 。
四、价格对比
【枣花蜜和柑橘蜜哪个好，附颜色对比 枣花蜜颜色深的好还是浅的好】枣花蜜和柑橘蜜的价格有点不同 。其中枣花蜜一般为30~60元1斤，极少数质量好的枣花蜜也可以卖80~100元1斤 。柑橘蜜的价格一般为40~60元1斤，极少数质量好的柑橘蜜基本上为80元以上1斤，所以单从价格来看柑橘蜜可能比枣花蜜要贵一些 。
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