柑橘蜜是不折不扣的上等蜂蜜，主要成分为葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶类等活性物质 。柑橘蜜在蜜源等级分类中属于一等蜜源，柑橘蜜的颜色多为浅琥珀色或浅橙色，不易结晶，偶尔结晶多为乳白色细粒状或油脂状，柑橘蜜不管是根据蜜源分类或颜色分类都是一等蜜，柑橘蜜根据波美度又可以再分为四级 。
【柑橘蜜真的好吗，附蜜种特征 柑橘有蜜吗】
二、蜜种特征
柑橘蜜是浅色的蜜种，未结晶时多呈质地透明的浅琥珀色或浅橙色，有柑橘花特有的自然清香，味道甜美清洁，有轻微的酸味，味道时也有自然的柑橘香味，葡萄糖含量相对较低，不易结晶，但长期放置在低温环境下也能缓慢结晶且结晶后多呈乳白色细粒状或油脂状 。
三、等级划分
柑橘蜜在蜜源等级分类中属于一等蜜源，柑橘蜜的颜色多为浅琥珀色或浅橙色，不易结晶，偶尔结晶多为乳白色细粒状或油脂状，柑橘蜜不管是根据蜜源分类或颜色分类都是一等蜜，柑橘蜜根据波美度又可以再分为四级 。
四、营养论述
柑橘蜜是不折不扣的上等蜂蜜，主要成分为葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质，特别是维生素的含量在我国所有单花蜜中排名第一，柑橘蜜中铁、铜、钾、镁等矿物质也非常丰富 。
相关经验推荐
- 柑橘蜜的真假怎么鉴别，有以下五个方面
- 油菜蜜和柑橘蜜哪个好，有以下几个方面
- 油菜花蜜为什么那么便宜，有以下四个原因
- 荔枝蜜和乌桕蜜哪个好，附二者对比 乌桕蜜和五倍子蜜哪个好
- 油菜花蜜和槐花蜜的区别，有以下五个方面
- 荔枝蜜好还是槐花蜜好，附对比 荔枝蜂蜜好还是槐花蜂蜜好
- 油菜花蜂蜜是什么颜色的，其气味、口感、结晶如何
- 油菜花蜂蜜真假怎么鉴别，从外观、味道、结晶、价格上来鉴别
- 油菜蜜是最差的蜂蜜吗，附油菜蜜的营养价值
- 油菜花蜜结晶是什么样子的，附结晶速度