1、食材:面粉5勺、鸡蛋6个、白砂糖适量、巧克力适量、白醋1滴、苹果适量 。
2、拿两个大碗,把水擦干净,碗里不能有一点儿水,把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入这两个碗中,分蛋清时也要注意,不要把蛋黄也混在蛋清中了 。
3、蛋黄加入适量的白糖和一滴醋;蛋白放入5匙面粉(就是普通吃饭的那种陶瓷的勺子) 。
4、蛋白搅拌,一直搅拌成这个奶油样子 。
5、蛋黄加入面粉后也搅拌成无颗粒状,最后把搅拌好的蛋清分两次放入蛋黄里,然后继续搅拌,搅拌成颜色均匀无颗粒就可以了,电饭煲预热一下,在煲胆涂上一点花生油,把搅拌好的蛋液倒进去,颠几下,然后按煮蛋糕键 。
6、准备练奶、巧克力、半个苹果 。
7、趁着在煮蛋糕的时间,可以去煮一下巧克力,开小火放一点点水,水开后放入巧克力溶化盛出,苹果切丁 。
【电饭煲做生日蛋糕的简单做法窍门 电饭煲做生日蛋糕的简单做法】8、最后摆造型即可,生日蛋糕就做好了 。
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