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良种猪的品种有哪些，中国瘦肉猪新品系( 二 )

生活百科瘦肉


七、三江白猪
该猪种属于瘦肉型品种，具有生长快、产仔多、瘦肉率高、肉质好和耐寒气候等特性 。主要分布在黑龙江省东部三江平原地区，是生产商品猪和开展杂交利用的优秀亲本 。这种猪全身背毛白色，中躯长，腹围小，后躯丰满，四肢结实 。成年猪体重250-300公斤，母猪体重200-250公斤 。后备公猪6月龄体重80-85公斤，后备母猪6月龄体重75-80公斤 。肥育猪在20-90公斤阶段平均日增加0.6公斤，体重达到90公斤的日龄为185天，胴体瘦肉率为57%-58%，产仔数为初产母猪9-10头，经产母猪11-13头 。三江白猪与杜洛克、汉普夏、长白猪杂交有很好的配合力，与杜洛克猪杂交效果显著，肥育期平均日增加0.65公斤，瘦肉率62% 。
八、迪卡猪
迪卡配套系种猪简称迪卡（DEKALB），是美国迪卡公司在70年代开始培育的品种 。卡配套系种猪包括曾祖代（GGP） 。祖代（GP）、父母代（PS）和商品杂优代（MK） 。1991年5月，中国从美国引进迪卡配套系曾祖先种猪，由五个系组成，这五个系分别称为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｆ 。这五个系统都是纯种猪，可以利用商品肉猪的生产，充分发挥专业化系统的遗传潜力，获得最大的杂种优势 。迪卡猪除了产仔数多、生长速度快、饲料转化率高、身体瘦肉率高的突出特性外，体质结实 。群体整齐，采食能力强，肉质好，抗应激等一系列优点 。分娩数初产母猪11.7头，经产母猪12.5头 。达到90公斤体重日龄为150天，料肉比为2.8：1，胴体瘦肉率为60%，屠宰率为74% 。这种猪种适合饲养管理，有很好的推广前景 。
九、湘白猪
该猪种为湖北省七五、八五期间，选育出的瘦肉型猪的新品系统，该猪种具有生产性能好、遗传稳定、耐粗饲养、生育多、生长快、瘦肉率高、肉质好等特点，深受生产者和消费者欢迎 。生产母猪窝的平均生产数为12-12.5头，育肥猪180天龄体重达到90公斤，胴体瘦肉率达到57.5%，以湘白母猪为母系与引进的杜洛克猪杂交生产的杂优商品猪在中等营养条件下，生产后160-170天龄体重达到90公斤，育肥期日增重0.7公斤以上，料肉比为3.0-3.2：l，胴体瘦肉率为60-63%，比三元普杂商品猪提高瘦肉率5-7个百分点，现在湖南省大面积推广，部分还推广到了广东等地 。

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