【绿色水产饲料添加剂是什么 绿色水产饲料添加剂是什么意思】绿色水产饲料添加剂能促进水产动物生长，有效而经济地提高水产动物生产性能，提高饲料利用率和水产品品质，养殖效益高 。活菌制剂是动物有益菌经工业化厌氧发酵生产出的菌剂 。糖萜素的有效成分性能稳定，使用安全，与其它饲料添加剂均无配合禁忌 。寡糖可以选择性地促进水产动物肠道中有益菌增殖 。
2、糖萜素
糖萜素是由糖类（≥30%）、配糖体（≥30%）和有机酸组成的天然生物活性物质 。糖萜素的有效成分性能稳定，使用安全，与其他饲料添加剂无关 。糖萜素在饲料中的添加量为200~500克/吨，完全可以代替抗生素药物，无残留，不污染环境 。饲用后，可以显着提高水产动物体的免疫力和抗病力，促进生长，提高日增重和饲料转化率，具有抗压、抗氧化效果 。实验表明，饲喂糖萜素饲料添加剂的水产品质量得到改善，符合动物源性食品绿色化生产要求，社会效益和经济效益非常显住著 。
3、低聚糖
低聚糖又称寡糖，是由2~10个糖基用糖苷键连接而成的具有直链或支链结构的低聚物的总称 。寡糖的种类很多，现在作为饲料添加剂使用的主要有异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、潘糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡无糖、半乳寡糖、甘露寡糖、大豆寡糖、龙胆寡糖、木糖寡糖等 。寡糖可以有选择地促进水产动物肠道中的益菌增殖 。这些有益菌利用寡糖发酵产生短链脂肪酸，降低肠道pH值，抑制病菌在体内消耗养分，减少有毒和疾病代谢物的产生，维持水产动物健康，增进水产动物的免疫能力 。一些寡糖可以提高机体对药物和抗原的免疫应对能力，增强水产动物的免疫能力 。与活菌制剂相比，寡糖更稳定，对颗粒、膨化、氧化和储存等恶劣环境条件具有较高的耐受性，能抵抗胃酸的灭活作用，克服了活菌制剂在肠道定植困难的缺陷 。再加上其无毒、无副作用，尽管目前生产效率低，生产难度大，但在水产饲料中的发展应用前景仍然非常广阔 。
4、酶制剂
酵制剂是一种包含单一酵素或混合酵素的工业产品，由特定的生产工艺加工而成 。目前除了植酸酶有单一酶制品外，其余饲用酶制剂多为含有多种酶的复合剂 。应用较多的是纤维素酶、β-葡萄糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、植酸酶等 。这些酶的一部分水产动物可以自己分泌淀粉酶和蛋白酶等，另一部分水产动物本身不能分泌，如纤维素酶、β-葡萄糖酶和木糖酶不能分泌 。酶制剂可破坏植物细胞壁，通过分解纤维素、半纤维素和果胶等非淀粉多糖（NSP）构成的物质，将这些不可利用的多糖分解成可消化吸收的小分子糖类，暴露细胞壁保护的淀粉、蛋白等营养，使营养更充分 。酶制剂还可以降低可溶NSP引起的粘度 。酶制剂也能破坏稳定的植酸磷结构，提高饲料中磷和其他养分的利用率 。饲料酶制剂在水产养殖中的应用主要具有促进饲料消化吸收、促进水产动物摄取和成长的消化系统功能和改善一定消炎作用；防止和减缓水产动物应激反应；提高饲料效果，减少排泄物中营养物质的含量 。
5、中草药饲料添加剂
近年来，中草药具有无抗药性和药物残留、副作用小、效果显著、资源丰富等优点受到关注 。中草药含有蛋白质、氨基酸、维生素、油脂、树脂、糖类、植物色素、常量要素和多种微量要素等营养物质，还含有大量有机酸、生物碱、多糖、挥发油、蜡、鞣质和未知的生长活性物质 。另据研究，中草药还含有多种免疫活性物质 。中草药添加剂在水产养殖中的作用主要表现在以下四个方面：促进水产动物采食（诱食作用），增加采食量；降低诱饵系数，提高增重率；预防的鱼病发生，提高成活率；替代部分矿物盐添加剂和维生素添加剂 。
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