螃蟹不能和柿子、浓茶、梨子、蛋糕、羊肉、狗肉等食物一起吃 ， 且螃蟹一定要煮熟后再吃 ， 螃蟹死了千万不要吃 ， 有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃螃蟹 。蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心等部位不能吃 ， 其中蟹腮是螃蟹的呼吸器官 ， 用于过滤水质 ， 比较脏 ， 所以不能吃 。
1、柿子
螃蟹肉中蛋白质丰富 ， 柿子中含有很多单宁酸 ， 这两种物质相互反应 ， 蛋白质凝固成块状物质 ， 胃难以消化 。因此 ， 有些人吃螃蟹和柿子会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
2、浓茶
吃螃蟹前后不要喝茶 。原因有两点：一是螃蟹脚、螃蟹腮有细菌 ， 喝醋可以杀死胃液也有杀菌能力 ， 但喝茶后 ， 胃液会变淡 ， 杀菌效果会大幅度降低；二是茶和柿子一样 ， 含有单宁酸 ， 同食会引起胃肠不适 。
3、梨
梨是凉性食物 ， 与寒性螃蟹同食 ， 损伤脾胃 ， 引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其需要注意 。
4、冰水、蛋糕
螃蟹属于寒性食物 ， 再吃冷冰冰的食物会引起腹泻、胃肠紊乱 。
5、羊肉、狗肉、泥鳅
羊肉、狗肉、泥鳅性味甘热 ， 螃蟹性寒 ， 两者同食后 ， 不仅大幅度降低了羊肉的温补作用 ， 还妨碍了脾胃 ， 对于阳虚和脾虚的患者 ， 容易引起脾胃功能异常 。
6、螃蟹死了千万不要吃；吃螃蟹一定要煮熟；对螃蟹有过敏史 ， 或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的 ， 尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃螃蟹 。
二、螃蟹哪些部位不能吃
1、蟹腮
螃蟹腹部长得像眉毛一样柔软的东西俗称螃蟹眉毛 ， 是螃蟹的呼吸器官 ， 用于过滤水质 ， 比较脏 。另外腮下的三角形蟹白也不要吃 。
2、蟹肠
里面有螃蟹的排泄物 ， 掰开蟹身之后 ， 注意看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西后需要取掉 。
3、蟹胃
藏在螃蟹黄中的三角包 ， 也有螃蟹的排泄物 。藏在螃蟹盖上的螃蟹黄堆里 ， 吃完蟹黄后扔掉 。
4、蟹心
【螃蟹不能和什么一起吃，附螃蟹哪些部位不能吃】也称蟹六角板 ， 呈六角形 ， 藏在螃蟹腹中间黄膏最厚的地方 ， 属寒性 ， 不能吃 。打开螃蟹壳 ， 可以看到黑色膜衣 ， 白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间 。
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