【刀豆土豆的做法】
文章插图
1、首先准备把土豆削皮,切成条,用盐水泡一下捞起来凉干,再去准备好配料,拿一个小碗装好两勺耗油,在加适量的点水和盐在碗中待用 。
2、刀豆洗干净,用手撕一下边边的丝,然后切成自己喜欢的形状,烧开开水 , 放入刀豆过水后捞出来凉干 。
3、然后锅打开火后,先放适量的油烧红 , 倒入蒜头 , 再土豆炒一下,再次加入刀豆一起炒,最后加入步骤1调好的碗里的配料倒入锅里炒一下即可
4、最后就可以炒出色香味俱全的正宗刀豆土豆菜啦 , 可以尝试一下哦
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