文章插图
文章插图
1、准备:瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克、盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺 。
2、瘦肉和五花肉切好放盘里面 , 洗的时候最后沥干水 。
3、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右 。
4、盐好的肉串起来,可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)也串上点洋葱 。
【烤肉烤箱做法和配方 怎么用烤箱烤肉】5、烤箱烤肉功能15分钟 , 还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤即可 。
相关经验推荐
- 红酒的做法和配方 做葡萄酒的方法和配方
- 刀豆土豆的做法
- 凉皮调料的做法
- 凤尾菇汤的做法
- 刀鱼的做法
- 潮州糕烧的做法和配方 潮州糕烧怎么做?
- 山西扯面的做法和配方窍门 扯面怎么做
- 拌凉粉的调料配方怎么做 拌凉粉的调料的做法
- 糖红枣的做法和配方 怎么做冰糖红枣
- 禹州杂炣的做法和配方 禹州杂炣怎样做