文章插图
现在生活中，很多食品都是必不可少的 。可以你知道吗 ， 有些事物你吃错了部分的话 ， 可能会要命的！
1、西红柿
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
番茄很受热捧，但确实有毒 。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质 。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响 。
这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张 。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除 。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫 。
2、苹果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果 。与这份表单上其他的食物相似，苹果也含有氰化物，但含量不高 。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物 。
把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好 。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症 。
3、土豆
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶土豆
土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的 。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色 ， 这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片) ， 但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃 。
4、樱桃
毒物：氢氰酸
有毒部位：果核
尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的 。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸 。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸 。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐 。
大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭 。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死 。
5、蘑菇
毒物：蝇蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
蘑菇的种类千千万万，其中约百多种据说有毒，而能致死的不到十个 。尽管如此，蘑菇还是可能导致肠胃不适 。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类 ， 所以很难判断哪种有毒那种没毒 。
凭经验来看 ， 通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒 。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤 。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一 。
6、杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子，而且在全世界的烹饪界特别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话 ， 杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物 ， 在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的 。
7、红辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：红辣椒
你一生中多多少少吃过红辣椒，不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的，你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素 。在红辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者 。
当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多到一定量的话 ， 可能会有生命危险 。这种化学物质很是给力，人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾 。
8、腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的 。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应 。
相关经验推荐
- 炒青椒牛肉丝的家常做法窍门 青椒炒牛肉丝做法
- 老年人肺脓肿不能吃什么 老年人肺脓肿不能吃什么食物
- 烩面是哪个地方的特产 烩面的哪里的食物
- 骡肉怎么做好吃 骡子肉家常做法
- 凉粉的制作方法家常 凉粉家常制作方法
- 红薯粉家常制作方法 红薯粉怎么做
- 大天狗喜欢吃什么食物 阴阳师妖怪屋2月7日微信每日一题答案
- 馋嘴牛蛙的做法和配方 馋嘴牛蛙家常做法
- 清蒸瓦块鱼的做法窍门 蒸瓦块鱼的家常做法分享
- 玉米淀粉可以做的美食有哪些 玉米淀粉可以做哪些食物