![芡实可以和什么一起熬粥好 芡实可以搭配什么一起熬粥](http://www.fzline.cn/d/file/tp/a8/50/500051.jpg)
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1、芡实+薏米,薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸 , 具有健脾利湿、清热排脓等功效,芡实与薏仁焖煮粥,有健脾、祛湿、清热、滋补的功效 。
做法:芡实40克,薏米40克,粳米120克,水适量,盐少许 。把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用 。将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中 , 加水适量 , 用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可 。
2、芡实+山药,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴 。又兼具涩敛之功 。山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精 , 而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选 。
做法:将粳米洗干净,并加入少许的精盐,再放入锅中先熬制一段时间 。把淮山和芡实用清水洗净,并浸泡一小段时间 。最后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮,知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅 。
3、芡实+莲子 , 芡实性味甘平,无毒,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等 。和莲子搭配,补中益气的效果更加明显 。
【芡实可以和什么一起熬粥好 芡实可以搭配什么一起熬粥】做法:将莲子、芡实、大米淘洗干净,将芡实浸泡一个小时左右,然后将三种材料放进锅中,加入适量的水 , 在九成熟的时候,加入适量的白糖,熬煮至烂熟为止 。
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