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1、食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量 。
2、将小龙虾的虾尾清洗干净 ， 沥干水分；
【麻辣小龙虾尾简单家常做法 麻辣小龙虾尾怎么做】3、取20个干辣椒，用剪刀剪成小段；
4、将大葱，大蒜 ， 生姜切成碎末；
5、锅里放油，油热后放入大葱、姜、大蒜 ， 炒出香味，放入干辣椒，放入花椒，放入虾尾，大火翻炒；
6、翻炒约五分钟 ， 放入适量的盐、生抽，翻炒约一分钟出锅 。
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