生菜不是转基因的 。转基因蔬菜一般没有传统蔬菜参差不齐的形状 ， 一般头部均匀 ， 型号大致长 ， 鲜艳 ， 质地柔软 。没有传统蔬菜的原始味道 ， 烹饪前和烹饪后的味道和味道都和传统蔬菜有明显的不同 。与传统蔬菜颜色不同 ， 如彩棉、黑米花生、紫薯 。转基因蔬菜一般开始几年 ， 产量远高于传统蔬菜 。转基因蔬菜一般很难自留种 。
【生菜是转基因的吗，附转基因蔬菜的特点】2、虽然国内已经批准了转基因番茄等其他转基因蔬菜 ， 但由于转基因番茄的皮肤太厚 ， 味道不好 ， 在全球基本上被淘汰 。
二、转基因食品有哪些
1、西红柿
（1）因为世界上很多人都喜欢吃西红柿 ， 科学家对西红柿的研究也更加深入 ， 西红柿的基因容易转移 ， 今天吃的西红柿也有转基因的 ， 开始有商业生产的倾向 。
（2）西红柿在我国批准了转基因生产 ， 但还没有开始大规模的商业生产 。
2、青椒
（1）1998年经农业部批准 ， 青椒转基因允许商业栽培 ， 但转基因青椒在我国似乎不太受欢迎 。
（2）到今天为止几乎没有生产转基因青椒 ， 但也有违反政府规定擅自栽培转基因青椒的业者 。
3、玉米
（1）转基因玉米在我国允许向美国进口 。
（2）特别是2015年1月7日农业大学开发了抗虫水稻转基因玉米品种 ， 还因此获奖 。
4、油菜
（1）油菜可以用来生产油料 ， 所以许多研究农业的人会专注于它 。
（2）现在转基因油菜在各国政府仍然受到各种争议 。因为担心毒性和过敏 。
（3）虽然转基因油菜的种植还没有在中国开始推广 ， 但有进口转基因油菜的种子 。
5、大豆
购买食用油时 ， 经常发现一些食用油将被标记为转基因大豆 ， 事实上 ， 转基因大豆已经开始大规模进入中国市场 ， 主要用于加工食用油 。
三、转基因蔬菜的特点
1、个头
（1）没有传统蔬菜参差不齐的形状 ， 一般头部均匀 ， 型号大致长 ， 鲜艳 ， 质地柔软 。
（2）例如黄豆 ， 形状的冠状应该像动物内脏的一样 ， 有点扁平 ， 有腰线 ， 现在的大豆全是圆圆的 ， 豌豆一样产量高 。
2、味道
（1）没有传统蔬菜的原始味道 ， 烹饪前和烹饪后的味道和味道都和传统蔬菜有明显的不同 。
（2）传统玉米一般是黄玉米、白玉米 ， 带着甜味 ， 但现在流行的甜玉米甜度非常高 ， 就像加了蜜一样 。甜玉米籽粒表面蜡质少 ， 口感柔软 ， 有糯米性 。
3、季节
非当地季节性蔬菜 ， 各种蔬菜的一大特性是具有较强的季节性和地域性 ， 一些非当地季节性蔬菜通过转移耐寒性和耐高温基因获得 ， 如反季节性枣 。
4、颜色
与传统蔬菜颜色不同 ， 如彩棉、黑米花生、紫薯 。
5、害虫
害虫喜欢的蔬菜没有转基因 ， 凡是害虫害怕 ， 就是没有害虫 ， 害虫少的蔬菜 ， 绝对是转基因的 。
6、产量
转基因蔬菜一般开始几年 ， 产量远高于传统蔬菜 。
7、留种
转基因蔬菜一般很难自留种 。
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