【麻辣萝卜干怎么做好吃又脆视频 麻辣萝卜干怎么做好吃】
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1、主料:胡萝卜500克 。辅料:花生50克 。调料:酱油50克,醋20克,白砂糖25克 , 味精2克,辣椒油25克,花椒2克,大葱25克 。
2、将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干 。
3、取下用温水泡软,洗净后切成丝 。
4、花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成 。
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