文章插图
1，买的草鸡一只 ， 用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2，将鸡放入锅内 ， 加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事） ， 大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
【清炖鸡汤的做法大全】3 ， 气下去后用盐调味即可
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