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【油菜花可以吃吗 油菜花可不可以吃】1、油菜花现在是一种被观赏的植物它是可以吃的，在吃的时候最好是选择在幼苗的时候来吃，这时候味道比较爽口 ， 慢慢长大以后时候可以吃它的叶子 。然后还可以吃它的菜苔和茎都是很好吃的 。在油菜花老了的时候就不要吃了，这时候的花就比较老了 ， 吃起来会比较柴那样不仅口感会变苦，还会产生有毒的物质对身体是没有好处的 。
2、油菜花不仅可以吃还可以榨油，油菜花性凉，它所含的营养物质可以阻挡癌细胞的形成 。油菜花的味道很好它可以炒着吃也可以熬汤，做起来简单方便而且营养也非常的丰富，现在还有好多人会把油菜花酿成果汁可以治疗高血压和贫血的疾病 。
3、油菜花炒鸡蛋吃起来非常好吃做起来也是简单方便，首先将油菜花的花清洗干净然后用开水煮一下，然后就可以用它来炒鸡蛋了,在做的时候最好清淡一点 ， 油菜花虽然好吃但是也不要多吃 。
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