巴旦木和杏仁区别，种类、外形、口感和功效均不同 _口感

1、种类区别：巴旦木属于桃属中扁桃亚属的植物；杏仁属于蔷薇科植物。2、外形区别：巴旦木为土黄色，形状为扁长形；杏仁表面为褐色，形状为扁平卵形。3、口感区别：巴旦木为香甜味；杏仁气味芳香，有一点苦味。4、功效不同：巴旦木孕妇也可以吃；杏仁孕妇不可以吃。
一、种类区别
1、巴旦木：又叫做扁桃仁，属于桃属中扁桃亚属的植物，即扁桃的内核，主要产自美国，亚洲也有分布。
2、杏仁：生活中常见的杏仁，属于蔷薇科植物，即杏的种子。
二、外形区别
1、巴旦木：果实为灰绿色，会随着果实长大而变硬，内核为土黄色，形状为扁长形，如一个椭圆形状。
2、杏仁：形状为扁平卵形的，一端圆，一端尖，果壳比较硬，表面为一层褐色的薄皮。
三、口感区别
1、巴旦木：有着一股特殊的气味，为香甜味，让人闻了就有想吃的冲动。
2、杏仁：气味比较芳香，但是吃起来有一股苦味，一般都会经过处理，表面有一层盐分，为咸味。